論文解説・考察

2020年1月、British Medical Journalというイギリスで最も権威の高い医学誌に、「発酵性大豆食品摂取と死亡率低下の関連」という日本からのコホート研究が掲載されました。この論文を「納豆を食べると死亡率が10%低下する！」と様々なメディアが取り上げ、話題となりました。本当に納豆を食 ...

Intermittent fastingは近年非常に注目されている食事法で、体重減少や長期的な健康に寄与するものと期待されています。よくある癌患者に対するインチキ医療で、時々癌サイズが縮小したという報告は、一部これで説明がつきます。Intermittent fastingとはどういうものなのでしょうか。